Goldenes Dreieck 2010: Siegerküche Österreich

Im Rahmen der Hauptversammlung der MHK Group im April 2010 zeichneten die musterhaus küchen Fachgeschäfte gemeinsam mit der Zeitschrift "Zuhause Wohnen" erstmals die schönste Küche Österreichs mit dem „Goldenen Dreieck“ aus – und ehrten damit den Planer für Kreativität und Kompetenz.

Symmetrisches Konzept

Das Hauskonzept besticht durch seine ungewöhnliche Planung und offene, helle Räume. In der rund 15 Quadratmeter großen Nische zwischen dem Vorratsraum und der Treppe, die zu den Schlafräumen im Obergeschoss führt, fand die Küche ihren Platz. Die Planung vom Küchenstudio Schwab (Florian Hanke) bringt die Möblierung und die reduzierte Architektur auf raffinierte Weise in Einklang. Blickfang des Raums, der Kochen, Essen und Wohnen vereint, ist das Farbspiel der durchgängig weißen Wände und des warmen Holzfußbodens.

Perfekt darauf abgestimmt sind die grifflosen, brillant weiß glänzenden Möbelfronten und eine Granit-Arbeitsplatte Nero, gebürstet und geflämmt. Das Konzept verzichtet ganz bewusst auf Oberschränke – spielt vielmehr mit dem breiten Fenster, das die Morgensonne hereinlässt. Mit vier komfortablen Auszügen sowie einer großzügigen Arbeitsplatte, die sich lückenlos von Wand zu Wand erstreckt, bietet die Küchenzeile unterhalb des Fensters Stauraum und Arbeitsfläche auf der ganzen Breite. Der Symmetrie des Konzeptes folgend sitz mittig das Spülzentrum, bestehend aus einem Unterbauspülbecken und einer Unterbauabtropffläche.

Übersichtlichkeit und Weite

Blickfang des modernen Konzeptes ist die parallel dazu angeordnete, volle 120 Centimeter tiefe Kochhalbinsel mit flächenbündig integriertem Kochfeld und in die Arbeitsplatte versenkbarer Steckdose. Von hier hat man den angrenzenden Ess- und den dahinter liegenden Wohnbereich mit Kamin und offener Sitzgruppe gut im Blick. Die gegeneinander gestellten Auszüge der Kochinsel bieten von beiden Seiten weiteren Stauraum für Gewürze, Essig und Öl sowie die per Hochschwenkmechanismus integrierte Küchen- bzw. Brotmaschine. Links und rechts davon angebrachte Formseitenwangen ermöglichen eine umlaufende Griffleiste, die der Arbeitsplatte einen „schwebenden“ Charakter verleiht.

In die an den Vorratsraum grenzende Wand wurden drei Hochschränke eingelassenen. Hier finden in bequemer Greifhöhe Kühl-Gefrierkombination, Backofen, Dampfgarer und Geschirrspüler ihren Platz.

Fazit

Die Küche zieht alle Blicke auf sich. Sie besticht durch Symmetrie und ein designbetontes Konzept, das mit wenigen Möbeln auskommt, die ebenso viel Stauraum bieten wie auch technisch nichts missen lassen.