58 KÜCHENMAGAZIN 2024 // LEBENSRAUM KÜCHE Fotos: MHK Group DESIGNTRAUM IN SCHWARZ UND WEISS „Unsere Küche planten wir bereits vor dem Hausbau“, erzählen Katharina und Florian Bahorski. „Unsere oberste Priorität war eine Kochinsel, an der wir uns nicht mehr in die Quere kommen können. Zusätzlich wünschten wir uns eine Speisekammer, in der sich Vorräte und Einkäufe schnell verstauen lassen.“ Heute verleiht die Einhaltung eines stringenten Schwarz-WeißKonzepts der Küche ihre zeitlose Ästhetik. Küchenzeile und Hochschrank haben weiße Lackfronten. Hinter einer Tür verbirgt sich – von außen nicht erkennbar – der Zugang in das gewünschte „Hinterzimmer“. Kochinsel, Arbeitsfläche und ein Rollladenschrank sind komplett in Schwarz gehalten und setzen damit einen markanten Farbkontrast. Die wahre Innovation zeigt sich jedoch in der Funktionalität. Katharina Bahorski schätzt den höher eingebauten Geschirrspüler ebenso wie den Kombi-Dampfgarer neben dem Backofen und berichtet begeistert: „So kann ich problemlos zwei Gerichte parallel zubereiten.“ Inmitten dieser sachlichen Umgebung sorgen Bodenfliesen in Holzoptik für eine warme und einladende Atmosphäre. Ein weiteres schönes Detail ist die geschickte Verwendung von Auszügen aus dem gleichen Küchenmöbelprogramm unter der Sitzbank im Fenster. Sie verbinden die verschiedenen Elemente der Küche miteinander und schaffen eine stimmige Einheit. Für die Bahorskis ist das Schönste zweifellos die von Anfang an geplante großzügige Kochinsel, an der nun jeder ungestört seine kulinarischen Meisterwerke kreieren kann. 1 Der Weinkühlschrank in der schwarzen Kochinsel bietet zwei getrennte Temperaturzonen. Die Flaschen gleiten auf eleganten Holzauszügen sicher nach vorne. 2 Auch die Espressomaschine im Rollladenschrank lässt sich mithilfe eines ausziehbaren Bodens hervorholen. 2 >> 1 HIGHLIGHT IST DIE KOCHINSEL, AN DER JEDER UNGESTÖRT ARBEITEN KANN. Katharina Bahorski
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